Chi siamo

Presentazione del programma – Food Action


Il cibo mantiene l’unione tra corpo e anima. È uno dei fattori determinanti per una buona o cattiva salute. Il cibo è anche il più grande responsabile del cambiamento climatico. Un terzo del cibo prodotto per l’uomo in realtà non viene mai consumato, al contrario viene gettato via. Allo stesso tempo, circa 795 milioni di persone nel mondo non hanno cibo a sufficienza per condurre una vita sana e attiva. Metà della popolazione che soffre la fame è costituita da contadini o lavoratori delle campagne.

FAct! è un programma che nasce, nell’ambito del programma Erasmus plus, dalla necessità di dare una risposta ai problemi legati al cibo e alle sfide alimentari evidenziati in più occasioni dalla stessa Commissione europea, e che prende le mosse dal programma pilota ‘Food-wise Community’, promosso dal Global Action Plan International. Adulti e famiglie in Germania, Ungheria, Italia, Spagna e Svezia sono invitati a intraprendere azioni sperimentali per avviare dinamiche alimentari salutari e sostenibili.

Questo può essere fatto attraverso un triplice approccio:

  • Il manuale per l’autoapprendimento “FAct!”  propone azioni semplici che permettono alle famiglie di avere un impatto positivo sulla propria salute, sull’ambiente e il clima e di ridurre lo spreco. Il manuale contiene ricette, azioni e materiali di supporto per ciascuno di questi tre argomenti. Attraverso i questionari disponibili sul sito inoltre, i partecipanti potranno misurare i propri progressi
  • La biblioteca online contiene ulteriori informazioni relative a cibo, cibo e spreco, cibo e cambiamento climatico e cibo e salute, incoraggiando adulti e famiglie ad approfondire la conoscenza di quanto mettono nel piatto
  • Infine, un programma online di formazione per facilitatori offre supporto a coloro che vogliono organizzare un gruppo di studio per imparare e sperimentare azioni contro lo spreco di cibo insieme ad altri. Tali gruppi necessitano di un facilitatore capace di condurre l’intero processo e i moduli di formazione online forniranno ai coach le competenze necessarie

 Clicca qui per saperne di più su come partecipare a FAct, creare un tuo gruppo per sperimentare con familiari e amici il cambiamento del tuo stile alimentare e per contribuire alla biblioteca online.

Ti interessa quello che mangi? Unisciti a noi nella sperimentazione di FAct!

FAct! Project
Food Actions!-participatory learning and training package for food-wise households. Ageement n. 2015-1-SE01-KA204-012260